Curso de corte de jamon en Santiago en colaboracion con Alfa Meta Formacion en el que consiste en promover el corte de jamon en Compostela y enseñar el arte ,la destreza y la cultura del mudo del jamon ..
Se realizara del dia 11 al 15 de marzo en La Bodeguilla de San Lazaro y en el que cada alumno podra empezar y acabar su jamon para realizar todos los pasos a seguir ...
Os esperamos ..
6 mar 2013
Curso de corte de jamon en Santiago de Compostela
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